不論是科學(xué)領(lǐng)域的新發(fā)現(xiàn)，還是創(chuàng)意的產(chǎn)生，或是創(chuàng)業(yè)方案的形成，其實(shí)都是團(tuán)隊(duì)對(duì)話的結(jié)果。到咖啡屋去就是組建一個(gè)具有創(chuàng)造力的團(tuán)隊(duì)。這個(gè)團(tuán)隊(duì)不一定有層次、有目的，但這個(gè)團(tuán)隊(duì)成員的跨學(xué)科，多視角對(duì)創(chuàng)意、創(chuàng)新是有極大意義的。海森堡說，“科學(xué)從根本上植根于對(duì)話之中”?？茖W(xué)不是孤立的實(shí)驗(yàn)室勞作，而是一種特殊人群之間的獨(dú)特的對(duì)話；如果說語(yǔ)言是思想的外衣，那么這種對(duì)話反映的是這類對(duì)話團(tuán)隊(duì)的獨(dú)特思維方式?？梢哉f，科學(xué)發(fā)現(xiàn)源于對(duì)話，發(fā)源于團(tuán)隊(duì)的對(duì)話。當(dāng)然，這種團(tuán)隊(duì)的對(duì)話，必然要求這個(gè)團(tuán)隊(duì)是一個(gè)創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)新活動(dòng)是置于這個(gè)團(tuán)隊(duì)環(huán)境中的對(duì)話，要求這個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)具有最佳的智力結(jié)構(gòu)。包括專業(yè)能力因素、年齡能力因素與能力特點(diǎn)，要素不僅齊全，并且要有一定的差異。各個(gè)個(gè)體的智力結(jié)構(gòu)都有其所長(zhǎng)，特別是具有求知欲、洞察力、溝通力與意志力，這樣才能使創(chuàng)新群體起到智力放大器的作用。這個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)是個(gè)體智力的放大器，群體的智力結(jié)構(gòu)的智力效應(yīng)大于組成該群體各成員個(gè)體的智力效應(yīng)之總和。

縱觀科學(xué)史，科學(xué)發(fā)展是以突破為主線的。可以說，沒有科學(xué)突破，就沒有科學(xué)革命，就無(wú)所謂科學(xué)。愛因斯坦的相對(duì)論是對(duì)牛頓力學(xué)的突破，哥白尼的日心說是對(duì)托勒密的地心日動(dòng)說的突破，伽利略的運(yùn)動(dòng)理論是對(duì)亞里士多德的運(yùn)動(dòng)理論的突破，拉瓦錫的燃燒理論是對(duì)施塔爾的燃素說的突破，進(jìn)化論是對(duì)物種不變論的突破，量子論是對(duì)古典輻射理論的突破，大陸漂移板塊構(gòu)造理論是對(duì)海陸固定論的突破，平行宇宙理論、弦論對(duì)愛因斯坦的相對(duì)論的突破等等，莫不如此。

這種突破就是對(duì)話，就是后人與前人的對(duì)話，晚輩與前輩的對(duì)話，后起理論與前期理論的對(duì)話。中國(guó)著名科技史家席澤宗院士說的好：“學(xué)術(shù)研究當(dāng)然不能沒有交流，學(xué)術(shù)對(duì)話就是一種很好的學(xué)術(shù)交流”。

如果說，辦公室也是一個(gè)對(duì)話的空間，但這個(gè)對(duì)話嚴(yán)格來(lái)說更多的是上對(duì)下的指令。是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的要求，是思想統(tǒng)一，是語(yǔ)言整齊劃一，是絕不允許。或許是民族性使然，中國(guó)人似乎不太愿意對(duì)話，甚至十分害怕對(duì)話。因?yàn)?，?duì)話意味著有問題，意味著有矛盾，意味著上下觀點(diǎn)相左，意味著有人揭短，意味著不和氣，意味著沖突，甚至意味著將爆發(fā)激烈的斗爭(zhēng)。

特別在中國(guó)官場(chǎng)是不容許這種對(duì)話的，或者說，中國(guó)官場(chǎng)不是一個(gè)對(duì)話場(chǎng)，只是一個(gè)諂媚場(chǎng)。官場(chǎng)是等級(jí)服從，下級(jí)服從上級(jí)，從來(lái)如此。但下級(jí)服從上級(jí)，不見得非得諂媚上級(jí)，諂媚的原因不過是下級(jí)的命運(yùn)由上級(jí)來(lái)決定。坊間有民謠，上聯(lián)：說你行你就行，不行也行；下聯(lián)：說你不行就不行，行也不行。只要體制內(nèi)，那么恭恭敬敬，要么，走出體制。但是，在體制內(nèi)，大家都諂媚，諂媚時(shí)間長(zhǎng)了，成為習(xí)慣，不諂媚也難。諂媚的下級(jí)，就成了奴才，讓奴才講思想、講反思、講批判、講創(chuàng)新，不是胡扯是什么？為什么有識(shí)之士提出大學(xué)不是行政機(jī)構(gòu)，大學(xué)要去行政化，就是大學(xué)如果行政化了，大學(xué)教授、博士都想去當(dāng)處長(zhǎng)、院長(zhǎng)、校長(zhǎng)，就必須諂媚；當(dāng)上了，別人就必須諂媚。諂媚的本質(zhì)是人身依附，是缺乏獨(dú)立人格，沒有獨(dú)立人格的人去講創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)如同無(wú)本之木?？梢哉f，中國(guó)現(xiàn)在有錢、有人才，但這個(gè)體制讓人沒有獨(dú)立人格，沒有平等的對(duì)話機(jī)制與對(duì)話空間，不論政府怎樣提倡“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”也是十分艱難的。

所以，沒有對(duì)話就沒有創(chuàng)意、創(chuàng)新，不僅現(xiàn)在需要對(duì)話，而且迫切需要對(duì)話。沒有對(duì)話就沒有創(chuàng)意、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)的活動(dòng)。這也就是為什么中國(guó)缺乏科學(xué)發(fā)現(xiàn)、缺乏原創(chuàng)性的技術(shù)、產(chǎn)品與設(shè)計(jì)。對(duì)話，是創(chuàng)意、創(chuàng)新中必不可少的先決條件和重要手段。于是，新生代就有到咖啡屋去平等對(duì)話，尋求創(chuàng)意、創(chuàng)新的火花的渴望。

咖啡屋具有對(duì)話的功能。因?yàn)榭Х任菔菍W(xué)科內(nèi)或者跨學(xué)科的對(duì)話，是平等的對(duì)話，是帶著有準(zhǔn)備大腦的對(duì)話，是理性思維后的感性對(duì)話，是左腦研究后的右腦直覺的對(duì)話，是線性、邏輯研究后的非線性對(duì)話，是確定性方向后的交叉點(diǎn)的不確定方向的對(duì)話；就是后人與前人的對(duì)話，晚輩與前輩的對(duì)話，后起理論與前期理論的在咖啡屋的持續(xù)對(duì)話。

科學(xué)對(duì)話中最為精彩的應(yīng)該是跨界（Crossover）的對(duì)話?？缃绲脑馐强缃绾献鳎傅氖莾蓚€(gè)不同領(lǐng)域的合作，現(xiàn)在跨界的外延更加寬泛。打破原有框架，跳出熟悉的位置，穿梭于不同領(lǐng)域的行為都稱為跨界?？缃绲淖饔檬菍⒃静幌喔傻念I(lǐng)域或者元素，相互滲透、融匯，帶來(lái)新的觀點(diǎn)或生活方式，幫助品牌跨出本領(lǐng)域，跳出競(jìng)爭(zhēng)困境，尋找拓展的藍(lán)海。從本質(zhì)上來(lái)講，跨界不是發(fā)明，而是創(chuàng)新和創(chuàng)意，它強(qiáng)調(diào)的是方法?？缃绲氖褂妹娣浅V泛，有產(chǎn)品跨界、服務(wù)跨界、設(shè)計(jì)跨界、情感跨界、品牌跨界、促銷跨界等。跨界也不等于創(chuàng)新，而是創(chuàng)新的一種形式。它是通過舊元素的新組合、聯(lián)接、逆向，尋求共同價(jià)值等手段實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)目標(biāo)。

跨界的對(duì)話、跨領(lǐng)域?qū)υ捒梢詭?lái)全新的領(lǐng)域、全新的學(xué)科，全新的行業(yè)與全新的市場(chǎng)。跨界就是突破原有行業(yè)慣例、通過嫁接外行業(yè)價(jià)值或全面創(chuàng)新而實(shí)現(xiàn)價(jià)值跨越的品牌行為。跨界是對(duì)專業(yè)化的一次反叛，它讓原本毫不相干的領(lǐng)域或元素，相互滲透、相互融匯，帶來(lái)新的觀念或生活方式，幫助品牌跨出本領(lǐng)域，跳出競(jìng)爭(zhēng)困境。